سلام دوست عزیزم امیدوارم حال دلت مثل همیشه عالی باشه. در این مقاله میخوام با شما درمورد اینکه (کدام اجاق گاز بهتره شیشه ای یا استیل) مطالبی رو به اشتراک بزارم.
قطعا واسه همه در زمان خرید پیش اومده که بین این دو مدل کدوم رو انتخاب کنن و سردرگم موندن که به حرف کی اعتماد کنن. پس اگه مثل من اطلاعاتی در این رابطه نداری این مقاله رو حتما بخون تا لااقل چهارتا چیز یاد بگیری .
این روزا به دلیل کمبود جا در اکثر آشپزخونه‌ها اجاق گاز صفحه ای استفاده میکنن ( البته اگه بعضیا چشموهم چشمی نکنن که چرا فلانی داره من ندارم و وسایل اضافه نخرن، جا به اندازه کافی پیدا میشه) بگذریم . اجاق گازهای رومیزی جای کمتری می‌گیرن ، زیباتر هستن و تنوع بالایی دارن و به همین دلیل خانما دوست دارن همشون رو بخرن ولی متاسفانه بیشتر از یکی نمیتونن بخرن که اصلا جای ناراحتی نداره.
خب حالا بریم واسه معرفی، پس همراه من باشید
.
انواع اجاق گاز
اجاق گازها به چند دسته اجاق گاز رومیزی، اجاق گاز توکار ( صفحه‌ای) و اجاق گاز مبله (فردار) و اجاق گاز زمینی (هیئتی) تقسیم میشن. در اجاق گاز صفحه‌ای، گاز و فر از هم جدا هستن و هر کدوم باید جداگانه خریداری شن، از این جهت تنوع بیشتری در انتخاب اجاق گاز و فر هست که موضوع صحبت ما در مورد اجاقهای توکاره.
اجاق گازهای توکار به سه دسته تقسیم میشن : ۱. برقی ۲. گازی ۳-برقی-گازی
.
اجاقهای تو کار برقی:
صفحه اجاق گازهای برقی از شیشه ، سرامیکه. به دلیل مصرف بالای برق در این نوع اجاقها وگرانتر بودن بهای برق نسبت به گاز در ایران، این اجاقها در کشورمون کمتر مورد مصرف قرار می‌گیرن.
.
اجاقهای توکار گازی:
این اجاق گازها اینروزا طرفدارای زیادی داره و به شما این حق انتخاب رو میده که اجاق گازتون را از ۱ تا ۶ شعله نسبت به فضایی که در اختیار دارید انتخاب کنید.
.
انواع اجاق گازها از نظر شکل ظاهری
اجاق گازها به ۴ دسته زیر تقسیم بندی میشن:
۱.استیل ۲.شیشه ۳.استیل، شیشه ۴.شیشه ای سرامیکی
.
جنس اجاق گاز ها :
جنس اجاقهای رومیزی معمولا از شیشه ( مشکی ، سفید ، آینه ای) یا استیل ( ترکیب استیل و شیشه یا فقط استیل ) یا سرامیکی (کارکرد برقی) و یا لعابی (مشکی ، سفید) هستش.
استفاده از شیشه مشکی و سفید در اجاقها مرسوم تره و به طراحان آشپزخونه این امکان رو میده تا با دست بازتر از رنگهای مختلف برای زیبایی طرح خودشون استفاده کنن.
ما در اینجا دو مدل از رایج ترین اجاق ها که استیل و شیشه ای هستند رو معرفی میکنیم. افراد زیادی واسشون سواله که اجاق گاز شیشه‌ای بهتره یا استیل؟ این مقاله میتونه جواب این سوال خیلیا رو حل کنه.
.
اجاق گاز رومیزی شیشه‌ای و ویژگی ها
اجاق گازهای شیشه‌ای بسیار زیبا و لوکس هستن و می‌تونن ظاهر آشپزخونه رو به کلی عوض کنند ونکته دیگه اینکه نظافتشون خیلی راحت و آسونه (مقاله نظافت اجاق گازها رو حتما بخونید) و این تصور که اجاق گازهای شیشه ای بر اثر وزن زیاد یا حرارت بالا و تغییر دما زود می‌شکنن رو بندازید دور چون کاملا اشتباهه.
چراکه باید بگم اجاق گازهای شیشه‌ای از شیشه سکوریت ضد ضربه و نشکن و مقاوم به حرارت ساخته شدن. پس اگه به اجاق گاز شیشه‌ای علاقه دارید نگران نباشید با خیال راحت بخرید و حالشو ببرید. تنها کاری که لازمه انجام بدید اینه که از یک برند معتبر بخرید . به علاوه حتما اجاق گاز شیشه‌ای بدون ضمانت و خدمات پس از فروش رو از انتخاب خودتون حذف کنید و فکر یه مقدار پول بیشتر نباشید چراکه قطعا به نفع خودتونه. در اینصورت خیالتون راحت ، حتی با روشن بودن تمام شعله‌ها و پخت غذای زیاد هم اجاق گازتون عمراً آسیب ببینه.
البته این را بدانید وآگاه باشید که برخی اجاق گازهای شیشه‌ای ( نامعتبر) از قسمت لبه آسیب پذیرن. پس توصیه می‌کنم از مدل‌هایی اجاقتون رو انتخاب کنید که لبه‌هایی تراش خورده داشته باشن تا این مشکل تا حد زیادی رفع شه.
.
خب حالا بریم سروقت اجاقهای استیل
.
اجاق گاز رومیزی استیل و ویژگی ها
استفاده از اجاق گازهای استیل در بین خانواده‌های ایرانی مرسوم تره ، بعضیا اصلا یه تعصب خواصی به اجاق استیل دارن . اجاق گازهای رومیزی استیل عمرو ماندگاری بالایی دارن. به همین دلیل به خانواده‌های پرجمعیت یا کسانی که نمی‌خوان به همین راحتی از اجاق گازشون دل بکنن و پول خرج کنن استیل رو توصیه می‌کنم. البته اینو بگم که نظافت اجاق گازهای استیل به راحتی شیشه ای نیست و کار سختیه و همچنین شما محدودیت استفاده از مواد شوینده رو هم دارید.
جنس صفحه استیل در انتخاب یک اجاق گاز بسیار تاثیر داره. چرا که اگه صفحه استیل مرغوب نباشه با گذشت زمان در اثر حرارت و پخت و پز، زیبایی خودش رو از دست میده. پس در زمان خرید به جنس و طراحی اون بسیار دقت کنید . جنس استیل استفاده شده در یک اجاق گاز استیل با کیفیت ، از استیل ۳۰۴ نگیره که علاوه بر زیبایی در برابر زنگ زدگی و تغییر رنگ هم مقاومت داره .
.
مقاومت و دوام اجاق گاز استیل
اصولا اجاق گازهای استیل از استیل مرغوب و ضد خوردگی و زنگ زدگی ساخته میشن. البته ممکنه با خرید از یک برند نامعتبر شاهد کیفیت پایین اون و تغییر رنگ استیل بکار رفته بعد مدتی استفاده باشید. پس یه لطفی هم به خودتون و هم به اون پول بی زبون بکنید و از یه برند معتبر خرید کنید.
.
اجاق گاز شیشه ای یا استیل ؟
تا اینجا ویژگی‌ها، مزایا و معایب اجاق گاز شیشه ای و استیل گفته شد. نمیشه گفت کدام اجاق گاز بهتره چون هر کدوم مزایا و معایب خودشون رو دارن و همه چیز به نیاز و سلیقه شما بستگی داره.
نکته مهم اینکه، اجاق گاز شیشه ای یا استیل انتخاب شده از یک برند، کیفیت قطعات داخلی تقریبا یکسانی دارن و فقط از نظر ظاهر و امکانات در بعضی از مدل ها با هم تفاوت دارند.
.
به نیاز و سلیقه خود توجه کنید
به طورکلی باید بگم اجاق گازهای شیشه‌ای زیباتر هستن و نظافت راحتی هم دارن . البته نسبت به اجاقهای استیل کمی مبلغ بیشتری دارن (در بعضی برندها). پس اگه زیبایی دکوراسیون خانه ، لذت بردن بیشترازآشپزی وهمینطور تمیزکاری راحت براتون اهمیت داره ، اجاق شیشه ای گزینه خوبی برای خریده .
اما اگه دوام و عمر صفحه اجاق گاز مهمه و خانواده ی پر جمعیتی دارید و یا نمی‌خواهید به این زودیا از اجاق گازتون دل بکنید، اجاق گاز استیل گزینه بهتریه. البته اینوهم بگم هرکی خربزه میخوره پای لرزشم میشینه و باید سختی تمیزکردن اجاق استیل رو هم به چشم ببینید . یه وقت نگید نگفتم که دلخور میشم
.
خب با توجه به مطالب و نکاتی که تا اینجا توضیح دادم قطعا انتخاب براتون ساده‌تر شده، امیدوارم با ویژگی‌های اجاق گاز استیل و شیشه‌ای آشنا شده باشید .
.
در پناه خدا شاد ، سلامت ، ثروتمند و پایدار باشید